Культура питания в детском саду — наука, необходимая в современной жизни. Фаст-фуд, который выглядит привлекательно в условиях вечной нехватки времени, так и норовит вытеснить здоровую пищу из нашего рациона. Это совсем не полезно для растущего детского организма. Поскольку дети проводят большую часть дня в детском саду, то именно на воспитателей ложится обязанность научить ребенка полезно, вкусно, красиво и, самое главное, аккуратно питаться.

   Поэтому, с детьми регулярно проводятся беседы о правильном питании, об этикете за столом. Ребята знают, что: перед едой обязательно помыть руки; за столом нужно сидеть тихо; брать пищу небольшими порциями; правильно пользоваться столовыми приборами; сидеть с прямой спиной; аккуратно составлять посуду после еды; относить за собой часть посуды.

   Формы привития культуры питания в детском саду разнообразны. Одной из них является дежурство, ведь ничто так не улучшает аппетит, как красиво сервированный стол. В старшей группе дежурные могут самостоятельно сервировать стол и прибираться после приема пищи. В обязанности дежурных входит не только расстановка посуды, но и, например, складывание тканевых салфеток. Это занятие очень способствует развитию мелкой моторики руки.